av在线观看网址,欧美成人看片一区二区,欧美成人精品 一区二区三区,аⅴ天堂 在线,国产成人精品高清在线观看99

老字號油企的經(jīng)營革新

2025年的中央一號文件將挖掘花生擴(kuò)種潛力作為保障我國糧油安全的重要舉措之一。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部啟動了“一擴(kuò)雙提”行動。這體現(xiàn)出國家對發(fā)展花生產(chǎn)業(yè)的重視。在關(guān)乎“油瓶子”的戰(zhàn)略布局中，山東作為全國花生種植面積最大、產(chǎn)業(yè)鏈最完整的省份，正通過期貨賦能與全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新，演繹小作物成就大產(chǎn)業(yè)的精彩故事。

期貨日報記者歷時一周，深入齊魯大地，從莒南縣的萬畝花生田到青島港的萬噸級冷鏈碼頭，從非遺壓榨工坊到智能加工車間，見證了一粒花生如何串聯(lián)起種植、加工、金融、貿(mào)易的完整生態(tài)。小花生承載著山東“花生人”的大夢想，花生期貨托舉著他們高質(zhì)量發(fā)展產(chǎn)業(yè)、造福一方的真情懷。

在莒南縣，“中華老字號”山東玉皇糧油食品有限公司（簡稱玉皇糧油）的生產(chǎn)線正在轟鳴。

“我們經(jīng)過75年的發(fā)展，如今已經(jīng)成為以花生壓榨為主的年糧油綜合加工能力60萬噸的龍頭企業(yè)。公司形成了四個核心文化——家文化、誠文化、精益求精的匠人精神和勤儉節(jié)約的糧食人品格。”玉皇糧油總經(jīng)理張永琥告訴期貨日報記者，公司歷經(jīng)私營、公私合營、國有、民營的改革歷程，見證了我國近代糧油加工制造的發(fā)展，2024年玉皇糧油被認(rèn)定為“中華老字號”企業(yè)，在花生油行業(yè)實現(xiàn)了零的突破。

在玉皇糧油調(diào)研時，吸引記者的是該公司對非遺技藝的創(chuàng)新、弘揚與深化，更是在當(dāng)前全球糧油市場波動加大的背景下，該公司展現(xiàn)出的大局觀。為保障國內(nèi)花生市場需求，公司全方位創(chuàng)新生產(chǎn)工藝，打造出領(lǐng)先行業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)，如延長花生產(chǎn)業(yè)鏈、探索花生數(shù)據(jù)價值應(yīng)用、開發(fā)花生產(chǎn)業(yè)鏈金融產(chǎn)品，以及打造有全國影響力的花生交易中心，實現(xiàn)花生物流、信息流與價值流的“三流合一”等。

張永琥表示，未來，山東花生“老油企”的突破將集中在產(chǎn)業(yè)鏈完善、期現(xiàn)貨市場融合發(fā)展、產(chǎn)品深加工和精細(xì)化等方面，尤其是順應(yīng)新需求、新趨勢，持續(xù)增加優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品供給。其中，借力花生期貨，打造企業(yè)穩(wěn)定的發(fā)展環(huán)境最為重要。同時，聚焦產(chǎn)業(yè)供給需求，憑借莒南縣及周邊地區(qū)“中國花生之鄉(xiāng)”的優(yōu)勢，建立花生良種保育基地，通過合作社訂單實現(xiàn)合作共贏，助力鄉(xiāng)村振興。另外，打造花生金融貿(mào)易平臺或交易中心，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的穩(wěn)定性。例如，集散國內(nèi)外花生資源，開展期貨交割、金融信貸等業(yè)務(wù)，發(fā)揮期貨價格發(fā)現(xiàn)、風(fēng)險管理和資源配置的功能，服務(wù)花生全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展。

胖東來伙伴的創(chuàng)新之舉

“成為胖東來供應(yīng)商，比通過ISO認(rèn)證更難！”山東金勝糧油集團(tuán)（簡稱金勝糧油）相關(guān)負(fù)責(zé)人笑言。

這家擁有全球最大花生單體工廠的企業(yè)，花生油產(chǎn)銷量位列全國前三，是一家集花生壓榨、國際貿(mào)易、蛋白飼料、生物科技、電商物流等多種經(jīng)營為一體的綜合性集團(tuán)企業(yè)，擁有“三產(chǎn)”高度融合的花生全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢。目前，金勝糧油已成為胖東來、山姆、盒馬鮮生等數(shù)十個知名品牌和商超的供應(yīng)商。

金勝糧油相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴期貨日報記者，企業(yè)的發(fā)展壯大離不開對花生期貨的靈活運用。在花生全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營過程中，風(fēng)險無處不在，要想規(guī)避、降低、化解這些風(fēng)險，單靠傳統(tǒng)經(jīng)營模式，如低價囤貨、順價轉(zhuǎn)移成本等已行不通，企業(yè)必須制定“金融資本目標(biāo)”。例如，充分利用國家金融政策，推進(jìn)新型信用體系建設(shè)；拓寬投融資渠道，探索融資租賃、供應(yīng)鏈融資等金融新模式，開發(fā)期貨套保、匯率避險等新業(yè)務(wù)項目。

“未來，金勝糧油將綜合發(fā)力，持續(xù)做大、做強(qiáng)花生食用油與食品業(yè)務(wù)，發(fā)揮全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢，打造高品質(zhì)自主產(chǎn)品品牌，推動企業(yè)跨越式發(fā)展，助力農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和鄉(xiāng)村振興，實現(xiàn)‘一產(chǎn)’增收、‘二產(chǎn)’增效、‘三產(chǎn)’增值的多方共贏目標(biāo)，切實擔(dān)負(fù)起產(chǎn)業(yè)為民和回報社會的主體責(zé)任。”金勝糧油相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，作為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，他們始終將富農(nóng)、惠農(nóng)作為企業(yè)發(fā)展的重要使命。

據(jù)了解，該公司通過與農(nóng)民建立緊密的合作關(guān)系，提供種植技術(shù)指導(dǎo)和資金支持，幫助農(nóng)民提高花生產(chǎn)量和質(zhì)量。同時，帶領(lǐng)部分農(nóng)民積極參與花生“保險+期貨”項目，充分發(fā)揮“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)模式優(yōu)勢。

首單交割者的積極實踐

2021年10月12日，花生期貨第一單交割業(yè)務(wù)在乳山市金果食品股份有限公司（簡稱乳山金果）完成。“花生期貨首單交割不是終點，而是產(chǎn)業(yè)升級的起點。自那時至今，我們持續(xù)為廣大產(chǎn)業(yè)企業(yè)、投資機(jī)構(gòu)等提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，宣傳和傳播期貨知識，助力我國花生產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。”乳山金果董事長孫玉鼎告訴期貨日報記者，作為山東省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園花生產(chǎn)業(yè)主要實施主體，該公司已經(jīng)在花生產(chǎn)業(yè)深耕40多年，對花生產(chǎn)業(yè)有著獨到的見解與認(rèn)知，具備長期做好花生期貨交割等服務(wù)的扎實基礎(chǔ)。

孫玉鼎表示，山東各地以花生壓榨與食品加工為主、規(guī)模經(jīng)營的產(chǎn)業(yè)企業(yè)眾多，以花生國內(nèi)貿(mào)易、進(jìn)出口貿(mào)易、倉儲為主的大中型產(chǎn)業(yè)企業(yè)數(shù)不勝數(shù)，同時，從事花生育種的市場主體、以種植花生為主的合作社等更是星羅棋布。目前，這些產(chǎn)業(yè)企業(yè)幾乎都已參與花生期貨交易?；ㄉ谪浀纳鲜屑捌椒€(wěn)運行不僅為他們提供了透明、權(quán)威的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和價格信息，還提供了多元化、個性化的規(guī)避和管理市場風(fēng)險、增加收益渠道的工具和平臺。

“眼下，對花生產(chǎn)業(yè)企業(yè)的管理者而言，具備開展花生期貨套保等業(yè)務(wù)、管理好市場風(fēng)險的能力已成為首要‘素質(zhì)’。”孫玉鼎預(yù)計，隨著花生期現(xiàn)業(yè)務(wù)的進(jìn)一步發(fā)展，花生產(chǎn)業(yè)企業(yè)將開拓和發(fā)現(xiàn)新的業(yè)務(wù)領(lǐng)域與市場機(jī)會，進(jìn)而促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈長遠(yuǎn)良好運行。

高質(zhì)量發(fā)展踐行者的“破圈”秘籍

“我們公司剛剛接到了出口花生蛋白2000噸的訂單，發(fā)展前景樂觀。”煙臺歐果花生油股份有限公司（簡稱煙臺歐果）總經(jīng)理王少彬告訴期貨日報記者，前些年，該公司以花生米篩選、分級與貿(mào)易、簡單粗加工為主，盡管經(jīng)營規(guī)模較大，但屬于粗放型模式，產(chǎn)品附加值較低，企業(yè)發(fā)展遇到了瓶頸。不過，在花生期貨上市并積極參與后，公司管理層徹底打開了經(jīng)營思路，有了前瞻性的經(jīng)營策劃，摸準(zhǔn)了國內(nèi)花生產(chǎn)業(yè)如何高質(zhì)量發(fā)展的“脈搏”。

例如，對花生期貨的運用降低了該企業(yè)在傳統(tǒng)的原料采購、囤積、銷售等業(yè)務(wù)方面的風(fēng)險。在固有業(yè)務(wù)模式穩(wěn)定運行之后，企業(yè)投入更多資源開發(fā)高附加值的花生制品，以滿足市場的高端需求。與此同時，在花生期貨不斷賦能之下，該企業(yè)系統(tǒng)性整合了當(dāng)?shù)鼗ㄉa(chǎn)量大、進(jìn)口資源豐富、地處國產(chǎn)花生主要集散地和花生制品出口地等資源，重塑了自身優(yōu)勢，闖出了一條高質(zhì)量發(fā)展的新路。

據(jù)了解，花生期貨上市前，傳統(tǒng)型花生貿(mào)易、壓榨、食品加工產(chǎn)業(yè)企業(yè)所面臨的庫存管理、產(chǎn)品銷售等壓力和風(fēng)險較大，而花生期貨上市后，產(chǎn)業(yè)企業(yè)通過精心設(shè)計并嚴(yán)格執(zhí)行套保策略等，成功地將庫存貨值波動等風(fēng)險控制在可承受范圍之內(nèi)，增強(qiáng)了自身在整個產(chǎn)業(yè)鏈的主動性與話語權(quán)，由此打破了以往單純依賴現(xiàn)貨市場傳統(tǒng)經(jīng)營模式的束縛，為企業(yè)構(gòu)建起獨具特色的產(chǎn)業(yè)鏈競爭優(yōu)勢，助力產(chǎn)業(yè)企業(yè)在激烈的市場競爭中脫穎而出。

王少彬表示，如今，煙臺歐果以花生油加工、花生蛋白生產(chǎn)為主業(yè)，年產(chǎn)花生油1.6萬噸、花生蛋白2萬噸。該企業(yè)正在以煙臺大花生為支點，打造農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)。未來，公司希望以嶄新的姿態(tài)恪守產(chǎn)品品質(zhì)，創(chuàng)建花生高科技企業(yè)。

千帆競發(fā)中的協(xié)同前進(jìn)

在青島膠平食品有限公司、費縣中糧油脂工業(yè)有限公司、山東春雷花生有限公司、萬緯青島前灣港冷鏈園區(qū)等調(diào)研時，期貨日報記者深刻認(rèn)識到，在全面推動我國花生產(chǎn)業(yè)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、不斷增強(qiáng)我國糧油供給安全的背景下，“一花獨放不是春”，市場需要的是整個產(chǎn)業(yè)的協(xié)同前進(jìn)。目前，這種良好的全面綜合發(fā)展趨勢已在山東形成。

青島膠平食品有限公司總經(jīng)理田強(qiáng)等普遍表示，近年來，青島圍繞花生產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，加快實施強(qiáng)龍頭、補(bǔ)鏈條、興業(yè)態(tài)、樹品牌等舉措，先后實施了花生百萬畝現(xiàn)代示范區(qū)建設(shè)和花生綠色高質(zhì)高效創(chuàng)建項目，引導(dǎo)龍頭企業(yè)集聚發(fā)展，建設(shè)了鏈條完整、優(yōu)勢互補(bǔ)、創(chuàng)新能力強(qiáng)、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)緊密的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系，有效推動了花生品種研發(fā)、種植技術(shù)、產(chǎn)品加工、銷售流通等環(huán)節(jié)提質(zhì)增效。

“發(fā)展深加工、提升產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品附加值是我們努力的方向。”費縣中糧油脂工業(yè)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，現(xiàn)階段，花生初加工（榨油）仍占主導(dǎo)地位，深加工產(chǎn)品，如花生肽、花生膳食纖維、保健食品等占比較低。企業(yè)需要通過技術(shù)創(chuàng)新延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提高花生綜合利用率，推動產(chǎn)業(yè)從“初級加工”向“高附加值制造”轉(zhuǎn)型，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)競爭力。

山東春雷花生有限公司總經(jīng)理宋春雷認(rèn)為，花生是油料作物，也是食品原料，可以用于加工花生醬、糖果、烘焙食品等。相關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，我國休閑食品市場規(guī)模龐大，花生作為原料的應(yīng)用場景廣泛，發(fā)展花生產(chǎn)業(yè)可支撐食品工業(yè)創(chuàng)新、豐富居民餐桌選擇。未來，花生產(chǎn)業(yè)將向規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化方向發(fā)展，實現(xiàn)小花生撬動大產(chǎn)業(yè)的目標(biāo)，也將為端穩(wěn)“中國飯碗”、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化奠定堅實基礎(chǔ)。宋春雷認(rèn)為，對我國諸多的花生產(chǎn)區(qū)而言，花生是一個優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展項目。發(fā)展花生產(chǎn)業(yè)不僅能促進(jìn)農(nóng)民增收，而且能促進(jìn)地方產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，是實施鄉(xiāng)村振興的有力抓手。產(chǎn)業(yè)企業(yè)對期貨工具的合理利用，也有助于加快構(gòu)建花生現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系。

國家統(tǒng)計局等的數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前我國花生種植面積有數(shù)千萬畝，農(nóng)民種植花生的積極性較高，花生擴(kuò)種潛力較大，產(chǎn)業(yè)將持續(xù)繁榮。與此同時，國家相關(guān)機(jī)構(gòu)多次強(qiáng)調(diào)要把“油瓶子”握在自己手里，花生作為我國較有特色的基礎(chǔ)油料，下大力氣全面提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量契合國家戰(zhàn)略要求。此外，花生產(chǎn)業(yè)的變革，本質(zhì)上是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化與消費升級雙輪驅(qū)動的結(jié)果。

展望未來，在期貨全面賦能傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級之時，花生有望成為我國農(nóng)業(yè)參與全球競爭的標(biāo)桿產(chǎn)業(yè)之一，在保障國家糧油安全、推動鄉(xiāng)村振興、踐行大食物觀等方面發(fā)揮重要作用。